قدرتی پلانٹ نکالنے تتلی مٹر کے پھول پاؤڈر تتلی مٹر کا نچوڑ

تیتلی مٹر پھول پاؤڈر قدرتی سپر فوڈ رنگ

تتلی مٹر پاؤڈر کی تفصیلات

پروڈکٹ کا نام: تتلی مٹر پاؤڈر

ظاہری شکل: بلیو گرے پاؤڈر

ٹیسٹ کا طریقہ: TLC

میش سائز: 99 ٪ پاس 700 میش (الٹرا فائن پاؤڈر)

وسائل: تھائی لینڈ سے درآمد پھول

پیکیج: ایلومینیم ورق بیگ ، پیپر ڈرم

تتلی مٹر پاؤڈر کا تعارف

تیتلی مٹر نے روایتی تھائی دوائیوں میں ایک طاقتور بالوں کو مضبوط بنانے والے کی حیثیت سے سب سے پہلے اپنی ساکھ حاصل کی۔ یہ آنکھوں کی روشنی کو بہتر بنانے ، اوپتھلمائٹس اور آنکھوں کے انفیکشن کے علاج ، بالوں کی پرورش کرنے ، اینٹی آکسیڈینٹ فراہم کرنے اور جسمانی استثنیٰ کو فروغ دینے کے لئے اینتھوکیانین بھی مہیا کرتا ہے۔ تیتلی مٹر میں کلینیکل ریسرچ اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ اس میں ذیابیطس ، گلوکوما ، موتیابند اور آنکھوں سے متعلق دیگر مسائل کی وجہ سے آنکھوں کے انحطاط کے خلاف صحت کے ممکنہ اثرات ہیں۔ کہا جاتا ہے کہ تتلی مٹر کا پھول تھائی لینڈ کے سب سے قیمتی جڑی بوٹیوں کے پودوں میں سے ایک ہے۔

تتلی مٹر پاؤڈر کا اطلاق

1. جنوب مشرقی ایشیاء میں پھول قدرتی کھانے کے رنگ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

2. ملائی کھانا پکانے میں ، کوہ کیتن (جو پیراناکن/نیونیا کھانا پکانے میں پلٹ تائی تائی یا پلٹ ٹیکان بھی کہا جاتا ہے) اور نیونیا چانگ میں گلوٹینوس چاولوں کو رنگنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔

3. ملائیشیا کا مشرقی حصہ کیلنٹن میں ، اس پھول کی کچھ کلیوں کو ایک برتن میں شامل کرکے سفید چاول پکانے سے چاولوں پر نیلے رنگ کا رنگ شامل ہوجائے گا جو دوسرے سائیڈ ڈشوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور اس طرح کے کھانے کو ناسی کیرابو کہا جاتا ہے۔

4. تھائی لینڈ میں ، ایک سیرپی بلیو ڈرنک نام ڈوک اینچن کہا جاتا ہے ، کبھی کبھی تیزابیت کو بڑھانے اور رس کو گلابی رنگ میں تبدیل کرنے کے لئے میٹھے چونے کے جوس کے ایک قطرہ کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔

5. برمی اور تھائی کھانوں میں ، پھول بھی بلے باز اور تلی ہوئی میں ڈوبے جاتے ہیں۔

6. بوٹٹر فلائی مٹر پھول چائے ٹرناٹیا کے پھولوں اور خشک لیمون گراس سے بنی ہوتی ہے اور رنگ میں تبدیلی ہوتی ہے جس پر منحصر ہوتا ہے کہ مائع میں کیا شامل کیا جاتا ہے ، لیموں کا رس اسے ارغوانی رنگ کا بدل دیتا ہے۔